Le cyclopanier à Avignon

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Published on Sunday, 28 August 2011 10:22

Le jour suivant, nous sommes tombés sur un petit magasin bio qui s'appelle le Cyclopanier. Chloé, étudiante en M2 de littérature allemande y travaille comme vendeuse et nous a raconté un peu le principe.

L'idée est de mettre en lien les habitants d'Avignon avec les producteurs locaux. Le concept ressemble à la Verbrauchergemeinschaft ou l'AMAP en France. Les gens peuvent commander de légumes, fruits, produits laitiers etc. sous différentes formules, soit avec un abonnement et des livraisons à la maison directement ou en venant occasionnellement dans le magasin. Le transport des produits et les livraisons sont effectuées en vélo (une sorte de triporteur avec un grand coffre). Pour éviter de gaspiller du plastique, les produits sont livrés dans des paniers en osier. Sur le verre, il y a de la consigne et dans le magasin même, on essaye également d'éviter les emballages.